Pewno CTRL + cośtam, (nie chce mi sięszukać), np. ctrl+i powiększa stronę, musisz znaleźć kombinację, która zmniejsza.
A przesuwać możesz strzałkami, góra, dół, prawo, lewo. Ale najlepiej ustawić w przeglądarce "nie pozwól stronom sterować powiększeniem" i "dopasuj strony..." (nie pamiętam dokładnie ale jest w ustawieniach taka opcja) i strony będą się zawsze mieścić w oknie.