@blekitna
Zależy o co teraz pytasz.
Po zwykłej aktualizacji OTA (tego samego systemu) robisz tylko wipe cache partition w Recovery (tzn nie musisz, jest to zalecane).
Wipe Data/Factory reset bym nie robił, bo usunie wszystkie dane z telefonu, więc trochę bez sensu byłoby ustawiać telefon po każdej aktualizacji OTA.
Natomiast jeśli konkretnie pytasz o aktualizację OTA z Nougat do Oreo, gdy już wyjdzie, to factory reset/wipe data był zalecał jako minimum. Najlepiej to byłoby wgrać cały system przez odin, z opcją czyszczenia danych.