Wszystko jest w dziale Jiayu opisane, przeczytać musisz niestety samemu.
A co do zasadniczego pytania: jak wgrasz czysto!!! pełny orginalny ROM przy pomocy SP-Flash, to stan telefonu będzie tak jak fabryczny.
Jak masz CWM to masz root, nie sądzę aby ktoś zrobił ROM y CWM bez root'a.
Przeczytać powinieneś przyklejone tutoriale, to wystarczy. Jak będziesz coś robił pod komando innych, nie mając samemu o tym co robisz pojęcia, to nic dobrego Ci nie wróżę.