To nie wpływa na baterię. Programy są w ramie, ale nie są uruchomione - nie pracują (poza nielicznymi wyjątkami, usługami). Gdy system będzie potrzebował więcej pamięci sam sobie zrobi miejsce usuwając z niej coś zbędnego. Jak Ci telefon muli, to odinstaluj programy które go spowalniają i znajdź lżejsze, szybsze odpowiedniki. A taskkillery są dobre, ale tylko w jednej sytuacji. Gdy jakiś program złapie błąd i tylko jego restart może pomóc. W innych sytuacjach to marnowanie zasobów telefonu.
Podsumowując: to nie jest windows. Skoro zdecydowałeś się na Androida, musisz się pogodzić ze sposobem jego pracy. Jak kupujesz samochód, to się chyba nie denerwujesz że domyślnie jedzie do przodu zamiast do tyłu, co ? 🙂