co do dzwonków to domyślnie chyba takie są:
Dzwonek telefonu: Titania
Domyślny dźwięk powiadomienia: Tethys
Nigdy nie zmieniam domyślnych dzwonków, zwłaszcza że ich nie używam (telefon wyciszony albo wibracja), więc można podejrzewać, że to są stockowe ustawienia. Co do dzwonka SMS/MMS to chyba zależy już od używanej aplikacji.
W hangouts domyślnie jest chyba dzwonek: Hangouts Message