Z fastbootem chodzi o to żeby go sobie zainstalować i uruchomić z wiersza poleceń. Pełno poradników jest na ten temat, wystarczy pogooglowac, na Youtube też pełno tego.
Nie da się tego zrobić przez recovery.
A na pytanie czy ten rom jest lepszy od innego nikt nie odpowie, jednym podoba się to, innym co innego.
Wg. mnie to jeden z najlepszych z sense 5. Bateria trzyma nieco dłużej niż na stocku. No i jest Sense 5.
Zainstaluj, przetestuj, wybierz co Ci się bardziej podoba.