SUS się nadaje ale nadal będziesz miał branding. Na tym forum jest link do czystego 4.4.2 bez brandingu (sgp321), piszę z fona i linka nie dam bo nie chce mi się przerzucać. Wgrasz go flashtoolem. Poczytaj dokładnie zanim zaczniesz coś modzić.
Jeśli chodzi o backup to najłatwiej poprzez Titanium Backup z marketu. Musisz w nim ustawić wykonywanie kopii na karcie sd bo domyślnie wrzuca do pamięci wewnętrznej.