Jeśli masz taką możliwość, to na Twoim miejscu zrobiłbym jeszcze raz backup, ale aplikacją Helium. Nie wymaga ona roota i umożliwia zrobienie backupu wszystkich aplikacji poza tymi zabezpieczonymi (np. do obsługi kont bankowych, itp). Przywrócenie backupu również nie wymaga roota i nie nabija flagi.
No chyba, że ten pierwszy Note nie chce się już uruchomić :/