To, gdzie aplikacja trzyma jakąś wartość zależy od tego gdzie umieścił ją programista.
Może być w pliku XML który trzyma inty, może być również w kodzie w klasie statycznej która zawiera wszelkie zdefiniowane wartości stałe (ja tak robię).
Może być również bezpośrednio wpisana tam, gdzie jej miejsce.
Możesz zdecompilować apkę, ale to czy ją znajdziesz również zależy od kilku czynników.
Kod prawdopodobnie będzie zaciemniony, co znacznie utrudni poszukiwania.