Unrootowanie w apk Su powinno wystarczyć, aby OTA przechodziła, (ofc stock recovery i kernel).
Myslisz się bo już to drugi raz mam. Zostaje coś co uniemożliwia przejście OTA i testowałem to na swoim nexusie.
Wgrałem czysty system, ściągnąłem OTA i przez ADB sideload przeszło.
Wgrałem ponownie czysty system, zrootowałem, sprawdziłem czy działa na root explorer, zrobiłem unroot i OTA przez adb sideload nie przechodzi.
To samo potwierdzają ludzie na XDA, że jakakolwiek modyfikacja systemu i OTA już nie wchodzi.