Masz mała instrukcję.
https://forum.android.com.pl/topic/23699-faq-htc-desire/
Na pewno to co Cię interesuje, to zrobienie odpowiedniej karty dla App2SD. Kupujesz kartę, najlepiej 8Gb i ją odpowiednio formatujesz, pod tym linkiem [Video Tutorial] Noob Proof Everything Desire Guide UPDATED [04/04/11][Video Tut] - xda-developers masz filmiki, które pokazują jak można kartę sformatować, oraz jak zainstalować roma.
Ze swojej strony mogę dodać, że bazowałem na instrukcji na naszym forum i na XDA, jeśli znasz podstawy angielskiego, to poczytaj jedno i drugie, będziesz wiedział. Aha, na XDA interesują Cię punkty 5,6,7. Punkt 6, raczej radzę zrobić na starej karcie.
Jeśli interesuję Cię zrobienie backupu danych, to polecam Ci Titanium Backup, płatna, niestety.