Masz coś kolego namieszane.
Po pierwsze to nie jest logo T-Mobile, więc coś innego zainstalowałeś.
Takie jest w paczce dla T-mobile:
Po drugie, paczka ES-1.12.6-play.zip na 100% ma logo play (sprawdzane ręcznie i .. na własnym telefonie).
Logo jest w pliku SystemUI.apk/res/drawable-hdpi/carrier-logo.png - wystarczy podmienić otwierając .apk za pomocą 7zip.