Android to taki system, gdzie im więcej RAM'u zużywa tym lepiej, ponieważ aplikacje się szybciej wczytują. Po Twoim tytule wnioskuję, że zostaje Ci 360MB RAM'u, więc nie ma prawa nic zacinać i telefon nie ma prawa zwalniać. Najlepiej wgraj soft czteroplikowy, przeczyści dokładnie telefon, ułoży partycję od nowa, system powinien śmigać. Usuwa to oczywiście wszystkie dane (prócz tych z karty pamięci), więc to co Ci potrzebne zgraj na komputer. Poleciłbym Ci wipe cache z poziomu recovery, ale z doświadczenia wiem, że na dłuższą metę to nie pomaga.