Wyczyściłem pamięć i odinstalowałem aplikację główną Nova Launcher (tesla i prime zostały).
Po zainstalowaniu launchera przywróciłem kopię utworzoną dzisiaj przed deinstalacją i problem był identyczny, aplikacja się zamykała i wszystko wracło do EMUI.
Postanowiłem powtórzyć cały proces jeszcze raz lecz tym razem bez przywracania ustawień z kopiizapasowej Nova Launcher. Teraz wszystko działa prawidłowo i myślę, że przyczyną zamykania się Nova Launcher było umieszczenie na ekranie widgetu pogody od Huawei. Bez tego wszystko jest tak jak należy.