Dobra zrobiłem jeszcze raz reset do fabrycznych, następnie podczas konfiguracji od razu wpisałem hasło do WI-FI z którym się bez problemu połączył, następnie przeszedłem do ustawień, odhaczyłem robienie kopii danych, nie logowałem się Huawei Cloud, następnie wybrałem opcję jako nowy bez przenoszenia danych (wcześniej zrobiłem sobie kopię aplikacji w Huawei backup) następnie na "świeżo" zainstalowałem wszystkie używane apki i przywróciłem z Huawei backup tylko dane tych aplikacji.
Resztę ustawień wprowadziłem wszystko od początku bez przywracania danych i nareszcie wszystko śmiga tak jak powinno.
Mam nadzieję że ten sposób pomoże wszystkim którzy mieli/mają problemy