Każda większa aktualizacja systemu powoduje usunięcie wszelkich danych i aplikacji zainstalowanych w telefonie. W szczególności aktualizacje oryginalnego softu, które raczej nie mają nic dołączonego.
Aktualizacja, którą wgrałeś wgrała tobie oryginalne recovery oraz rom - oznacza to oryginalne recovery i brak root'a.
Aby móc przywrócić backup musisz rootować telefon od początku.