Poczytaj https://forum.android.com.pl/topic/101452-bezpieczea-stwo-mega-uprawnienia-aplikacji/ .
Uprawnienia internetu są potrzebne do działania reklam.
Zapobieganiu przejścia w stan uśpienia sprawia, że jak nie będziesz przez dłuższą chwilę dotykać ekranu to sam się nie wyłączy.
Podaj konkretne przykłady to będzie łatwiej dywagować. Ja osobiście nie spotkałem się, żeby jakaś gra wymagała mojego numeru IMEI czy dostępu do funkcji telefonu. Moim zdaniem jest to dziwne (w przypadku gier) i ja bym nie ryzykował.
Przed instalacją zawsze sprawdź ilość ściągnięć i komentarze. Osobiście wystrzegam się aplikacji/gier, które nie mają komentarzy i mają mniej niż kilka tysięcy ściągnięć.