Roota nie posiadam więc możliwe, że dlatego nie widzę tego folderu...
Tak, to dlatego, że nie masz roota nie widzisz tych folderów. Sprawdziłem właśnie u siebie, nie nadając praw aplikacji Root Explorer i po wejściu do folderu data nie miałem żadnych innych folderów.
Natomiast po dodaniu praw - mam całą ścieżkę, czyli /data/data/com.android.settings/files/ i w nim plik wallpaper .
Gdy się zdecydujesz na roota, to wyprzedzę Twoje lub też kogoś innego pytanie.
Ten plik wallpaper jest bez rozszerzenia. Więc wystarczy zmienić mu nazwę, dodając rozszerzenie .jpg i można mieć podgląd tego pliku.
Tak samo w drugą stronę - jeśli by ktoś chciał tam wrzucić sobie jakąś tapetę (lecz lepiej oczywiście zrobić to standardowo przez np. Galerię), to do /data/data/com.android.settings/files/ wrzucasz plik graficzny o nazwie wallpaper oraz z usuniętym rozszerzeniem.