Oczywiście, że jest jak dodawać kontakty z tego menu.
Jeśli zaczniesz wpisywać numer (choćby jedną cyfrę) to pokaże Ci się opcja "Dodaj kontakt".
Co do możliwości wejścia do książki telefonicznej - co Twoim zdaniem robi opcja "Kontakty", jeśli nie przenosi Cię do książki telefonicznej? Po kliknięciu na tą opcję zostajesz przeniesiony do książki telefonicznej właśnie i masz możliwość wybrania numeru bezpośrednio z książki - wystarczy kliknąć na kontakt i zostaje nawiązane połączenie.
Co do edycji kontaktów - masz możliwość wyedytowania każdego kontaktu z menu "Kontakty" - nie spod "telefonu" ale właśnie z tego menu. W ICS zmieniono wiele rzeczy 😉
EDIT:
OK, przepraszam - chodziło Ci o książkę adresową - w ICS zostały rozdzielone te dwie rzeczy - kontakty i książka adresowa - oczywiście tylko w tym przypadku, który opisujesz. Nadal masz możliwość edytowania danych kontaktów, ale z menu "Kontakty" - z menu 'telefonu" rzeczywiście nie ma takiej możliwości.
Natomiast odnośnie Twojego pisma do Samsunga - obawiam się, że to nic nie zmieni, bo funkcjonalności o których piszesz nadal istnieją, tylko w trochę innej formie.
Pozdrawiam 😉