Jak będziesz miał mało wolnego ramu to zobacz co go zajmuje, ponadto nawet przy w większości zajętej pamięci telefon nie powinien spowalniać, jest to raczej kwestia 'optymalizacji' systemu, wolnego launchera(polecam adw ex albo launcher pro) lub małej ilości miejsca na telefonie.
W tej chwili mam wgranego CM 9, ~ 80 MB wolnego ramu i wszystko śmiga, zero spowolnień. Na standardowym sofcie na pewno miałem więcej, a szybciej wcale nie było...
Nie oczyszczaj ramu na siłę, android "gryzie się" z programami typu task killer, które przydatne były tylko w erze g1 czy i7500.