Mam dokładnie ten sam problem a telefon już po factory reset z wyczyszczeniem pamięci na moje pliki.
Moje rozwiązanie:
Wejść w Ustawienia -> Aplikacje -> zakładka Aplikacje i tam znaleźć i wyłączyć "Wyszukiwarka Google".
Po tym zabiegu w Język i klawiatura znika nam wyszukiwanie głosowe, zostaje tylko HTC Sense Input i na pasku powiadomień już się nie pokazuje ikonka klawiatury...