Są nie rekomendowane, ponieważ na niektórych romach przywrócenie data może powodować bootloop choć, nie koniecznie.
Zależy co zapisujesz, jak jest w miarę czysty system bez modyfikacji, tylko same aplikacje z google play, to przywraca bez problemu.
Ja zrobiłem i akurat wszystko gra polecam zaznaczyć samo system+data
Nie trzeba mieć roota ani przy backupie ani przy przywracaniu.
Autor zaleca też robić backup w trybie samolotowym.
Ustawienia > Więcej... > Tryb samolotowy